工艺和配方业内独特和唯一
“泸州肥儿粉”的生产在经历了泸州市新生肥儿粉生产组(1956年)--泸州市地方国营北城肥儿粉厂(1958年)--泸州北城街道人民公社肥儿粉厂(1962年)--泸州市北城肥儿粉厂(1966年)--泸州市肥儿粉厂(1983年)--泸州市儿童食品厂(1987年)之后，于2001年改制成民营企业，厂址在四川省泸州市龙马潭区。
在知识产权方面，已拥有发明专利1项、实用新型专利16项、外观设计专利4项。除了“泸州肥儿粉”商标外，还注册了“比善技艺”“乐捷配方”等近100个配套商标对非遗产品泸州肥儿粉进行保护。
除了大力申报发明专利、实用新型专利、外观设计专利等知识产权保护外，还积极通过参加国家或省市主办的创业创新与科技创新等竞赛，扩大“泸州肥儿粉传统制作技艺”的知名度。在2018年“创业酒城，赢在泸州”泸州市第五届创新创业大赛中，作为项目第一负责人的欧阳锡川荣获优胜奖。该项目还在2018年“中国双翼”四川省选拔赛中被评为“四川优秀创业创新项目和优秀奖。
